Veverita Aliona 
Prețul cafelei rămâne foarte volatil și neregulat, după ce a crescut în 2021 cu aproape 30%. În 2022, se preconizează că prețul mediu anual pentru Arabica va scădea datorită creșterii preconizate a producției, în timp ce prețul Robusta va crește pe fondul cererii enorme din partea consumatorilor, care preferă alternativele mai ieftine în locul omologilor mai scumpi.
În 2022, se estimează că prețul cafelei Arabica va scădea cu aproximativ -2% față de anul anterior, până la 4,2 dolari pe kg, în timp ce Robusta va crește cu 2% față de anul anterior, până la 2,0 dolari pe kg, se arată în prognoza Băncii Mondiale din octombrie.
Creșterea așteptată a producției în Brazilia va împinge în jos prețurile cafelei la Arabica.
Creșterea prețului pentru Robusta este cauzată de cererea crescută după ce mulți consumatori au început să caute alternative ieftine la Arabica, mai scumpă.
Prețul cafelei Arabica a crescut cu 36% de la an la an, până la 4,51 dolari pe kg în 2021, în timp ce Robusta a urcat cu 31% de la an la an, până la 1,98 dolari pe kg în aceeași perioadă. Prețul mediu lunar în decembrie 2021 a ajuns la 5,91 dolari pe kg pentru Arabica și la 2,48 dolari pe kg pentru Robusta.
Brazilia, cel mai mare furnizor de cafea din lume, cu o cotă de 35% din exporturile globale, a expediat 1,7 milioane de tone de cafea în străinătate în perioada ianuarie-septembrie 2021, ceea ce a fost cu +5,8% mai mare decât în aceeași perioadă din 2020.
În termeni monetari, exporturile de cafea ale Braziliei au totalizat 3,95 miliarde de dolari, în creștere cu 17% față de aceeași perioadă a anului precedent. Prețul mediu de export pentru cafeaua braziliană a sărit de la 2,10 dolari pe kg în ianuarie la 2,77 dolari pe kg în septembrie 2021.
În 2020, exporturile mondiale de cafea în forma sa neprăjită (verde) au scăzut modest la 6,7 milioane de tone, reflectând aproximativ anul precedent. În termeni valorici, livrările s-au extins la 16 milioane de dolari .
Brazilia a fost principala țară exportatoare, care a furnizat 2,4 milioane de tone de cafea în străinătate, aproximativ 35% din volumul global. Vietnamul (1.208 mii tone) a ocupat o cotă de 18% (pe bază de tone) din totalul exporturilor, ceea ce l-a plasat pe locul al doilea, urmat de Columbia (10%), Indonezia (5,6%) și Uganda (4,9%). Etiopia (231 mii tone), Peru (213 mii tone), Germania (211 mii tone), India (206 mii tone), Guatemala (189 mii tone), Nicaragua (149 mii tone) și Mexic (105 mii tone) au urmat la mare distanță în urma liderilor.
În termeni valorici, Brazilia (5 miliarde de dolari) rămâne cel mai mare furnizor de cafea verde la nivel mondial, reprezentând 31% din exporturile globale. Poziția a doua în clasament a fost ocupată de Columbia (2,4 miliarde de dolari), cu o cotă de 15% din totalul livrărilor. Ea a fost urmată de Vietnam, cu o cotă de 12%.
Topul celor mai mari importatori de cafea În 2020, SUA (1,3 milioane de tone) și Germania (1,1 milioane de tone) au reprezentat principalii importatori de cafea în formă neprăjită din întreaga lume, cumulând împreună 37% din volumul total. Italia (565 mii tone) și Japonia (390 mii tone) au reprezentat încă 15% din achizițiile internaționale globale. Spania (287 000 de tone), Franța (229 000 de tone), Rusia (198 000 de tone), Elveția (180 000 de tone), Țările de Jos (174 000 de tone), Coreea de Sud (157 000 de tone), Regatul Unit (156 000 de tone), Belgia (146 000 de tone) și Polonia (128 000 de tone) au ocupat cote relativ mici din volumul total.
Din punct de vedere valoric, cele mai mari piețe importatoare de cafea verde la nivel mondial au fost SUA (4,2 miliarde de dolari), Germania (2,6 miliarde de dolari) și Italia (1,2 miliarde de dolari), reprezentând împreună 45% din achizițiile globale. Aceste țări au fost urmate de Japonia, Elveția, Franța, Spania, Țările de Jos, Coreea de Sud, Regatul Unit, Rusia, Belgia și Polonia, care împreună au reprezentat încă 30%.
