Potrivit unui studiu recent, carnea de oaie a ajuns să devină carnea roșie preferată de persoanele care caută o sursă de proteine slabe și sănătoase. Îmbunătățirea numărului de articole comercializabile produse de crescătorii de ovine și, în același timp, creșterea veniturilor acestora reprezintă un potențial pe care fiecare crescător de ovine trebuie să îl urmărească. Iubitorii de animale care au, de asemenea, un puternic simț al spiritului antreprenorial pot combina aceste două hobby-uri și le pot transforma în ferme de ovine prospere. Înființarea unei ferme este complexă și necesită o cantitate mare de teren și abilități. Cu toate acestea, odată ce ferma de oi este funcțională, puteți fi capabil să generați un profit sănătos, bucurându-vă în același timp de procesul de urmărire a dezvoltării și prosperității oilor.
Vânzarea de miei
Cel mai tradițional mod de a face bani din oi este să vă creșteți oile și apoi să vindeți mieii. Îi puteți duce la piață, unde alți fermieri și abatoare îi vor cumpăra sau, dacă aveți contactele necesare, puteți elimina intermediarul și puteți face vânzări private.
Pentru a face bani cu această metodă, aveți nevoie de un efectiv decent. Prețurile mieilor variază, dar dacă sunteți norocos să câștigați 100 de euro pe miel, veți avea nevoie de 10 miei pentru a obține primele 1.000 de euro. Acest lucru înseamnă că veți avea nevoie de cel puțin cinci oi care să aibă gemeni.
Pentru a face ca, în general, creșterea oilor să fie mai ieftină, puteți cumpăra miei de rezervă, îi puteți îngrășa și apoi îi puteți vinde la un abator. În loc să țineți oi tot anul și să aveți costurile aferente, puteți avea oi doar câteva luni pe parcursul anului. Nu există niciun stres legat de fătarea mieilor sau de întreținerea oilor.
Dezavantajul este că nu aveți un stoc propriu și că prețul mieilor de rezervă diferă de la an la an.
Vindeți carne
Indiferent dacă vă creșteți proprii miei sau cumpărați din magazine, în loc să vindeți la abatoare, puteți crea cutii de carne și vinde în mod privat.
Aici intră în joc abilitățile dvs. de publicitate și punctele dvs. unice de vânzare. Poate că, la fel ca mine, creșteți oi de rase rare. Sau oile dvs. sunt crescute integral pe pășune, fără furaje suplimentare din cereale sau soia. Acestea pot fi puncte cheie care vor atrage potențialii cumpărători care vor să vă susțină ferma și etica agricolă. Mulți consumatori vor plăti cu plăcere mult mai mult pentru carnea de miel crescută la nivel local și cu un nivel ridicat de bunăstare decât ar plăti un abator.
Creșteți animale de reproducție
Probabil că ați citit povești despre berbeci care se vând cu mii, uneori zeci de mii de euro. Deși este puțin probabil ca cei mai mulți dintre noi să ajungă vreodată la asemenea înălțimi amețitoare, se pot face bani frumoși din berbeci de rasă de top. Chiar dacă un berbec face câteva mii de dolari, este un câștig mare. Iar oile de rasă, deși nu fac bani mulți, se pot plăti singure, dacă le vindeți ca miei mai mari sau ca oi de tuns.
Cheia acestei metode este să alegeți rasa potrivită. Este puțin probabil ca rasele rare, de patrimoniu, să facă bani mulți, pur și simplu pentru că nu există suficienți proprietari care să crească prețurile.
Lână
Vânzarea de lână nu vă va îmbogăți, dar este o activitate secundară plăcută. În România, majoritatea lânii este vândută în mod privat. Acest lucru este ideal dacă aveți o turmă mai mică și doriți să vindeți artizanilor și filatorilor locali.
Dacă vă gândiți să încercați să optați, faceți cercetări și alegeți o rasă care are o lână căutată.
Creșterea oilor pentru lapte
Încă un alt produs de oaie la mare căutare pe piață în aceste zile este acest lapte de oaie. Spre deosebire de alte animale, oile de lapte produc cantități mari de lapte, pe care crescătorul de oi îl poate vinde sau folosi pentru a-și spori veniturile din creșterea oilor.
Laptele de oaie este folosit ca materie primă pentru a produce diverse produse de oaie care sunt acum disponibile la magazinul local de lapte, cum ar fi brânza și iaurtul, printre altele. Laptele de oaie este utilizat în mai multe produse, cum ar fi iaurtul, hrana pentru copii mici și brânza de oaie.
Laptele dumneavoastră de oaie este foarte solicitat de către producătorii de cosmetice care îl folosesc ca ingredient brut pentru a crea săpunurile lor din lapte de oaie. O nouă recoltă de întreprinderi cosmetice se dezvoltă în mod regulat. Veți fi singura lor sursă de subzistență ca urmare a acestui lapte frumos pe care l-ați furnizat. Ajută la asigurarea faptului că laptele dvs. este curat și fără boli pentru a vă asigura că oamenii continuă să vă cumpere marca.
Brânză de oaieo
Produsul în cauză este un produs lactat obținut din lapte de oaie. Materia primă folosită de producătorii de brânză de oaie, laptele de oaie de la crescătorii de oi, trebuie să producă brânza. Producătorii de brânză de oaie achiziționează frecvent cantități mari de lapte pentru a le folosi în procesul de producție.
Persoanele cu intoleranță la lactoză pot găsi această brânză ca fiind o alternativă gustoasă și sănătoasă la brânza cheddar tradițională. Vă rugăm să vă interesați de producătorii de brânză de oaie din apropierea dumneavoastră și să îi informați că dispuneți de materiile lor prime.
Iaurt din lapte de oaie
Organizația ar trebui înființată, dacă nu există deja una. Este adevărat că cineva a creat un lichid negru și a convins miliarde de oameni să îl consume ca formă de autosatisfacere și fericire. Faceți orice dacă depuneți timp și efort.
După ce a consumat aceleași alimente la nesfârșit, globul a devenit obosit de ele. Ca și brânza de oaie, iaurtul din lapte de oaie devine din ce în ce mai popular ca o alternativă mai sănătoasă la iaurtul obișnuit.
Gunoi de grajd de oaie
Pentru fermierul din secolul XXI, nu există deșeuri. În agricultură, deșeurile în ansamblu nu mai reprezintă o problemă. Este mai igienic să folosești gunoi de grajd de oaie decât alte excremente de animale.
Este un tip de îngrășământ care poate crește calitatea și textura generală a solului. Puteți vinde bălegarul de oaie producătorilor de culturi dacă îl păstrați corespunzător. Aceștia le folosesc ca îngrășământ natural/organic pentru a îmbunătăți fertilitatea solului înainte de a crește noi culturi în ele.
Închirierea de berbeci
O altă activitate secundară plăcută este să vă împrumutați berbecul pentru a-l închiria pentru a deservi turmele altor persoane. Aceasta este adesea o opțiune bună dacă aveți un berbec deosebit de frumos, deoarece înseamnă că îl puteți vinde în sezonul următor, după ce a fost dovedit. Există diferite metode de a face bani în acest fel; uneori este vorba pur și simplu de un serviciu cu plată. Alteori, ați putea conveni să păstrați un procent din mieii rezultați, ceea ce vă permite fie să îi vindeți mai târziu, fie să îi folosiți pentru propriile cutii de carne.
Păstrați înregistrări bune
Păstrarea datelor privind costurile, veniturile și indicatorii cheie de producție vă va ajuta să vă optimizați ciclul de producție. Veți putea vedea unde afacerea dvs. merge bine și unde ar putea fi aduse îmbunătățiri. Dar fără date, nu faceți decât să ghiciți.
De exemplu, notarea principalei cauze a pierderilor (care ar trebui să fie sub 14%, dar ideal ar fi să fie cât mai mică posibil, între scanare și vânzare) vă va ajuta să identificați problemele recurente de care poate nu ați fost conștienți. În același timp, greutatea mieilor de opt săptămâni vă poate ajuta să identificați oile care nu sunt mamă în mod eficient.
Poate că una dintre cele mai importante constatări pe care le puteți descoperi printr-o bună evidență este costul pe miel. În acest calcul trebuie să luați în considerare toate costurile variabile, cum ar fi hrana, furajele, îngrășămintele, așternutul și costurile veterinare, precum și costurile fixe, cum ar fi forța de muncă, precum și cheltuielile de proprietate și de utilități.
Atunci când știți exact unde se află costurile, puteți începe să luați decizii privind modul în care le puteți reduce fără a afecta sănătatea sau productivitatea turmei dumneavoastră.
Investiți în sănătatea turmei și folosiți-vă cu înțelepciune medicul veterinar
Veterinarul dvs. nu este acolo doar pentru a reacționa la problemele de sănătate din ferma dvs. Așa cum se spune, prevenirea este mai bună decât vindecarea. De asemenea, tinde să fie mult mai ieftin să previi o boală decât să o tratezi. Discutați cu medicul veterinar pentru a pregăti un plan de gestionare a sănătății care să includă programe de vaccinare și strategii pentru sosirea de noi animale, care ar trebui să fie puse în carantină și deparazitate înainte de a fi introduse în turma dumneavoastră.
Sper că aceste rânduri v-au oferit câteva idei de modalități de a vă transforma oile în bani. Cred cu adevărat că puteți face ca oile să se autofinanțeze, cel puțin. Dar, cu puțin efort, puteți obține un profit agricol bun.