Veverita Aliona 
Cultivarea rucola în mod organic în grădina de acasă poate fi o modalitate excelentă pentru a vă bucura de această salată verde excelentă. Rucola este folosită ca o legumă de frunze în principal pentru aroma sa proaspătă și piperată. Plantelesunt de fapt originare din regiunea mediteraneană, dar astăzi este cultivată și întâlnită în întreaga lume. Este o salată verde de sezon rece, cu creștere rapidă.
Este una dintre acele legume sau salate verzi pe care oamenii fie le iubesc, fie le urăsc. Are tendința de a avea un miros și un gust mosc care îi poate respinge pe unii oameni. În timp ce unii oameni găsesc că mușcătura sa piperată este foarte răcoritoare.
Acest ghid este pentru cei care iubesc această plantă. Cultivarea ei este de fapt ușoară și puteți cultiva cu ușurință această salată verde care adaugă salatelor o aromă picantă, asemănătoare muștarului.
Și, împreună cu salata, puteți folosi rucola și în alte moduri. Cu toate acestea, cultivarea rucola în mod organic în grădina de acasă poate fi o modalitate excelentă de a vă bucura de această legumă.
Cum se cultivă
Cultivarea este foarte ușoară, iar plantele cresc mai repede. Răsadurile sunt foarte rezistente și pot tolera chiar și unele înghețuri. Cu toate acestea, aici descriem totul despre cultivarea rucola în grădina de acasă, de la plantare, îngrijire și până la recoltare.
Alegeți o varietate
Mai întâi de toate alegeți un soi pentru cultivarea rucola. Vă puteți consulta cu orice grădinar de casă existent în zona dumneavoastră pentru o mai bună recomandare cu privire la selectarea unui soi.
Unele soiuri comune și populare de rucola sunt Astro, Italian Rocket, Garden, Runway și Sylvetta.
Achiziționați semințe
Plantele de rucola se cultivă din semințe. După ce ați selectat soiul potrivit pentru grădina dvs. de acasă, achiziționați semințe de la cel mai apropiat magazin de semințe.
Semințele ar trebui să fie disponibile cu ușurință în zona dumneavoastră. Dar dacă nu reușiți să găsiți semințe pe piața locală, luați în considerare posibilitatea de a comanda online. Semănați semințele de rucola direct în grădina dvs. sau puteți să le începeți în ghivece și să le transplantati ulterior. Spațiați semințele la aproximativ 15-20 cm distanță pentru a permite plantelor să crească în mod corespunzător.
Cel mai bun moment pentru cultivarea rucola
Rucola este o legumă din sezonul rece și se cultivă cel mai bine în lunile mai reci. Răsadurile sunt foarte rezistente și pot tolera chiar și unele înghețuri.
Puteți planta la începutul sau la sfârșitul sezonului de creștere și veți putea recolta imediat după 4 săptămâni de la semănat. Semănați la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă sau la începutul iernii.
Pregătirea solului
Plantele de rucola pot fi cultivate în aproape toate tipurile de sol. Trebuie doar să vă asigurați că solul este bogat în humus și bine drenat. Plantele sunt foarte rezistente și pot tolera o mare varietate de condiții.
Așadar, puteți începe să cultivați rucola aproape oriunde, cu disponibilitate de soare deplin. Pregătiți solul pentru cultivarea rucola adăugând gunoi de grajd îmbătrânit bine descompus sau compost de casă.
Plantare
Plantarea semințelor de rucola în rânduri va fi bună. Nivelați solul și marcați mai multe rânduri, iar rândurile ar trebui să fie la o distanță de cel puțin 15 centimetri unul de celălalt.
Puteți planta semințele de rucola singure sau le puteți amesteca cu alte verdețuri. Semințele de rucola germinează mai repede. Semănați semințe noi la fiecare 2-3 săptămâni pentru o recoltă continuă.
Îngrijirea
Plantele de rucola nu necesită prea multă îngrijire și gestionare. Așadar, nu trebuie să aveți prea multă grijă pentru a cultiva rucola în grădina de acasă.
Trebuie doar să mențineți solul uniform umed și să subțiați răsadurile la o distanță de aproximativ 5-6 centimetri între ele. Asigurarea unei anumite umbre pentru plantațiile din sezonul cald va fi utilă pentru reducerea stresului termic.
Dăunători și boli
Plantele de rucola sunt susceptibile la unii dăunători comuni de grădină, cum ar fi viermii de varză, mildiul pufos, gândacul purice etc.
Folosiți insecticide organice de casă sau orice alte metode organice pentru prevenirea tuturor acestor dăunători. Evitați pesticidele chimice: Într-un grădină organică, evitați folosirea pesticidelor chimice. În schimb, utilizați soluții naturale sau măsuri de prevenire pentru a controla dăunătorii.
Rotirea culturilor
Praticați rotația culturilor pentru a preveni epuizarea solului și pentru a evita problemele legate de dăunători și boli.
Înregistrarea și învățarea
Notați-vă experiența și observațiile într-un jurnal de grădinărit. Acest lucru vă va ajuta să învățați și să vă îmbunătățiți abilitățile de grădinar organic.
Recoltare
Odată cu sosirea verii, frunzele de rucola devin rapid amare, iar planta trece la producția de flori. Așa că recoltarea la timp este importantă. Gustul frunzelor de rucola este cel mai bun atunci când sunt tinere.
Puteți începe să recoltați frunzele când acestea au o lungime de aproximativ 2-3 centimetri. În timpul recoltării, puteți fie să smulgeți întreaga plantă, fie să tăiați frunze individuale. Florile albe ale plantelor de rucola sunt, de asemenea, comestibile.
Cultivarea rucola în mod organic vă va permite să beneficiați de o sursă proaspătă și sănătoasă de verdeață pentru salate și alte preparate culinare, fără utilizarea produselor chimice dăunătoare pentru mediul înconjurător sau sănătatea dvs.
Aceștia sunt pașii obișnuiți pentru a cultiva rucola în mod ecologic în grădina de acasă. Sperăm că veți putea cultiva această salată verde gustoasă în sezonul următor în grădina dvs. de acasă.
