Ghid de afaceri pentru nuci pentru începătorii fermieri

Creșterea comercială de nuci este o afacere foarte veche și tradițională în unele țări din întreaga lume. Atât popularitatea, cât și prețul nucului sunt mai mari pe piața internațională. Este foarte populară pe aproape toate continentele pentru gustul și valoarea sa nutritivă. Producția totală de nuci la nivel mondial a fost de 4,5 milioane de tone în anul 2019, doar China contribuind cu aproximativ 56% din total. Alte țări mari producătoare de nuci au fost Statele Unite, Iran și România.

Cu toate acestea, cultivarea comercială a nucilor este o afacere foarte ușoară și profitabilă. Puteți începe această afacere pentru a obține profituri bune.

Nutriția nucilor

Nuca este un fruct foarte nutritiv și sănătos. Acestea oferă grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale.

Avantajele afacerii de cultivare a nucilor

La fel ca majoritatea celorlalte fructe comerciale, cultivarea nucilor este, de asemenea, foarte ușoară. Este, de asemenea, foarte profitabilă și puteți începe această afacere chiar dacă sunteți începător.

Deși, vă recomandăm să aveți cunoștințe practice sau experiență înainte de a începe această afacere. Aici încercăm să descriem despre avantajele de top ale afacerii comerciale de cultivare a nucilor.

Începerea afacerii comerciale de cultivare a nucilor este foarte ușoară și puteți începe această afacere chiar dacă sunteți un începător.Producția comercială este o modalitate excelentă de a obține profituri mari.

Creșterea comercială a nucilor este deja o afacere consacrată. Așadar, nu trebuie să vă faceți prea multe griji cu privire la demararea și funcționarea acestei afaceri.

Mulți oameni fac deja această afacere în scop comercial, așa că nu trebuie să vă faceți prea multe griji în această privință.

Plantele de nuc sunt foarte puternice și rezistente și cresc bine în condiții minime de îngrijire și gestionare. Plantele de nuc necesită, în general, mai puțină îngrijire și alte tipuri de management, iar procesul de îngrijire este foarte ușor.

Atât cererea, cât și prețul nucilor sunt mult mai mari atât pe piața locală, cât și pe cea internațională.  Comercializarea/vânzarea nucilor este foarte ușoară și simplă. Acestea au deja o cerere și o valoare foarte bune pe piață.

Cultivarea comercială a nucilor este o afacere foarte profitabilă dacă puteți gestiona totul perfect. Așadar, cultivarea comercială a nucilor poate fi o mare sursă de locuri de muncă pentru oameni.

Producția comercială de nuci poate fi o sursă foarte bună de locuri de muncă pentru șomerii educați.

Costul de producție în cultivarea nucilor este relativ mai mic, dar profiturile sunt mult mai mari în comparație cu alte afaceri de cultivare a fructelor.

Veți putea obține profituri foarte mari în mod continuu timp de mulți ani, odată ce plantele sunt stabilite.

Cum să începeți cultivarea nucilor

Începerea unei afaceri comerciale de cultivare a nucilor este relativ ușoară și simplă. Este la fel ca începerea și operarea altor afaceri de cultivare a fructelor.

Puteți începe această afacere chiar dacă sunteți un începător. Aici încercăm să descriem mai multe despre această afacere, de la plantare, îngrijire până la recoltare și comercializare.

Selectarea locației

Selectarea unui teren foarte bun și potrivit este foarte importantă pentru afacerea comercială de cultivare a nucilor. În general, plantele de nuc cresc bine în soluri argilo-limoase sau argilo-limoase adânci și bine drenate, bogate în humus și completate cu var.

În general, plantele de nuc cresc bine în soluri cu un pH cuprins între 6,0 și 7,5. Un sol fertil și bogat în conținut organic este foarte bun pentru o producție optimă.

Pregătiți solul

Pregătirea perfectă a solului este cea mai importantă parte a unei bune producții de nuci. Ar trebui să îndepărtați buruienile de pe teren în timpul pregătirii. Îndepărtați rădăcinile culturilor anterioare, apoi arăți terenul de 3-4 ori pentru a obține un sol în stadiul de afânare fină. Adăugați o cantitate adecvată de îngrășăminte organice în timpul pregătirii solului.

Cerințele climatice pentru cultivarea nucilor

În general, plantele de nuc cresc bine în condiții climatice răcoroase, dar condițiile de îngheț din timpul primăverii pot fi nepotrivite pentru cultivarea nucilor.

De asemenea, plantele de nuc nu preferă zonele calde de vară. O precipitație anuală uniform distribuită de aproximativ 800 mm este potrivită pentru o creștere și o producție cât mai bune.

Temperaturile de peste 38° C duc la arderea la soare a cojilor și la zbârcirea miezului și au, de asemenea, un impact sever asupra producției.

Cel mai bun moment pentru cultivarea nucilor

Dacă trebuie ales momentul cel mai potrivit, plantați nucul toamna pentru a accelera dezvoltarea rădăcinilor înainte de gerul de iarnă. Totuși, poate fi plantat și primăvara, atunci când este cumpărat într-un container, sau și vara, atâta timp cât sunt evitate perioadele de căldură sufocantă.

Alegeți o varietate

Cele mai comune două specii majore de nuci sunt cultivate pentru semințele lor – nucul persan sau englezesc și nucul negru.

Nucul negru este foarte gustos, dar din cauza cojii sale dure și a caracteristicilor slabe de decojire nu este cultivat comercial în livezi.

Și există numeroase soiuri de nuci disponibile pentru producția comercială. Și aproape toate aceste cultivare sunt hibrizi ai nucului englezesc.

Cu toate acestea, ar trebui să vă consultați cu un expert din zona dumneavoastră sau să contactați biroul local de extensie agricolă pentru alegerea celui mai bun soi/cultivar pentru zona dumneavoastră.

Înmulțire

Arborele de nuc poate fi înmulțit în mai multe moduri diferite. Ei pot fi înmulțiți prin semințe, altoire sau prin metode de înmugurire.

Cea mai comună și populară metodă de înmulțire este prin semințe. Este întotdeauna mai bine să folosiți răsadurile de nuc locale ca portaltoi.

Achiziționați plantele

În prezent, sunt disponibile multe pepiniere care produc plante de nuc. Puteți achiziționa planta de la oricare dintre cele mai apropiate pepiniere.

Plantare

În cazul terenurilor plane, se folosește în general sistemul pătrat pentru plantare, iar în zonele cu dealuri și pante abrupte se adoptă sistemul de plantare în contur. Respectați spațierea adecvată a plantelor în funcție de soiuri pentru o producție maximă.

Îngrijire

Plantele de nuc sunt, în general, foarte puternice și rezistente și necesită mai puțină îngrijire și alte tipuri de management. Cu toate că o îngrijire suplimentară va ajuta plantele să crească bine și să producă mai mult.

Fertilizare

Adăugați o cantitate adecvată de gunoi de grajd de fermă bine putrezit în timp ce pregătiți solul pentru cultivarea nucilor. Aplicarea de îngrășăminte chimice este, de asemenea, necesară pentru o producție maximă.

Udarea

Asigurarea unei irigații adecvate este obligatorie pentru o producție maximă. Aplicați prima irigare imediat după plantarea plantelor.

Și dați irigații ulterioare în funcție de capacitatea de reținere a umidității solului, de vreme și de anotimp. Nu asigurați nicio irigare în timpul sezonului ploios.

Mulcirea

Mulcirea ajută la reținerea umidității în sol și, în același timp, ajută la prevenirea buruienilor din câmp. Puteți folosi atât mulcirea din plastic, cât și cea organică, în funcție de disponibilitatea din zona dumneavoastră.

Cultivarea intercalată

Puteți opta pentru culturi intercalate în cultura nucului pentru a obține venituri suplimentare. Puteți folosi intercalațiile în primii 4-6 ani de la plantarea nucului. Puteți cultiva orice legumă sau legumă, cum ar fi tomate, ceapă, ardei iute, ca o cultură intercalată.

Dăunători și boli

Selectarea semințelor de înaltă calitate și rezistente la boli va preveni majoritatea problemelor legate de dăunători și boli. Consultați departamentul local de horticultură/agricultură pentru mai multe informații.

Recoltare

Cultivarea comercială a nucului este o afacere pe termen lung. Dar merită în totalitate să așteptați. În general, nucii încep să dea roade la 10-12 ani de la plantarea răsadurilor.

Vă puteți aștepta la o producție comercială deplină după 18-20 de ani de la momentul plantării. Dar plantațiile altoite încep fructificarea mai devreme (în 4-5 ani de la plantare). Vă puteți aștepta la o producție comercială deplină în plantația altoită în 8-10 ani.

Randament

Un nuc complet crescut produce până la 125-150 kg de nuci. Dar vă puteți aștepta la un randament mediu de 40-50 kg de nuci de la fiecare nuc. Deși, depinde de cultivar și, de asemenea, de practicile de gestionare a fermei.

Comercializarea

Comercializarea nucilor este foarte ușoară și vă puteți orienta către piața locală pentru a vă vinde produsele. Deși, ar trebui să vă stabiliți strategiile de marketing înainte de a începe această afacere.

Iată care sunt pașii și modalitățile obișnuite pentru a începe și a opera o afacere de succes în domeniul cultivării nucilor.