Când vine vorba de a avea o masă echilibrată, trebuie să vă asigurați cu adevărat că vă luați aportul de proteine, astfel încât să puteți crește mari și puternici. Dacă vrei să trăiești o viață fericită și sănătoasă, trebuie neapărat să ai carne sau cel puțin un fel de înlocuitor de carne în dieta ta și asta este un fapt. Fie că vorbim din punctul de vedere al gustului personal sau din perspectiva beneficiilor pentru sănătate, adevărul este că găsirea alegerii perfecte pentru tine poate fi destul de greu de făcut, mai ales când îți dai seama de câte informații eronate trebuie să eviți când mergi pe internet. Acesta este motivul pentru care, pentru astăzi am decis să abordăm unul dintre cele mai populare tipuri de carne de acolo, carnea de iepure. Vom aduce în discuție cele mai bune rase de iepuri pe care le puteți consuma în prezent și beneficiile pentru sănătate din spatele fiecăreia dintre ele.
Iepurii Altex
Rasa de iepuri Altex este deosebit de populară datorită blănii sale de o calitate incredibilă și, bineînțeles, a cărnii sale. Cea mai bună parte a acestei rase de iepuri este faptul că, de fapt, se îngrașă foarte repede, până la punctul în care un iepure poate ajunge cu ușurință la 13 kilograme în aproape nici un moment.
Dacă doriți să vă cumpărați o rasă de iepuri și să o folosiți doar pentru cantitatea de carne, atunci aceasta ar putea fi cea mai bună alegere pentru dumneavoastră. Această rasă este, de asemenea, deosebit de docilă și ușor de îngrijit, doar asigurați-vă că nu vă atașați prea mult de el, deoarece pot fi destul de iubitori și pufoși.
Este, de asemenea, o rasă excelentă pentru interior, iar asta datorită faptului că nu își pierde prea mult părul. Iepurele Altex tipic va avea o blană scurtă de culoare albă spre gri și urechi drepte.
Iepurele Palomino
Făcând un pas înapoi un pic, acesta de aici este mai mult un tip de rasă de iepure de uz general, mai ales pentru că este folosit atât în scopuri comerciale, cât și pentru gospodăria tipică. Iepurele Palomino a fost una dintre cele mai populare alegeri pentru carnea de iepure de acolo și asta în principal pentru că ajunge la vârsta adultă atât de repede și pentru că este atât de ușor de îngrijit.
În plus, această rasă de iepure poate ajunge cu ușurință să cântărească în total între 2,5 și 3,5 kilograme, ceea ce este destul de profitabil dacă doriți să o vindeți maselor. Și asta nu este nici măcar cea mai bună parte, aceasta este o carne de iepure deosebit de delicioasă, de asemenea, este adesea considerată a fi una dintre cele mai gustoase de acolo și, cel mai bun dintre toate, este foarte ușor de accesat de la majoritatea piețelor de acolo.
În cele din urmă, aceasta este o alegere excelentă pentru o rasă de iepuri, în principal datorită temperamentului său minunat, deși tinde să crească puțin mai lent decât majoritatea celorlalte rase de iepuri de acolo, este o adevărată bucurie să ai grijă de el, ceea ce face ca procesul să fie cu atât mai ușor.
Iepurele Rex
Această rasă de iepure este folosită în principal atât pentru blana sa, cât și pentru carnea sa. Atunci când ajung efectiv la vârsta adultă, această rasă poate ajunge să cântărească în jur de 8-10 kilograme în total, iar în ceea ce privește gustul general, este cu siguranță o treaptă deasupra celorlalte din acest punct de vedere.
Aceasta este, de asemenea, o rasă de iepuri deosebit de frumoasă, aruncați doar o privire la cât de moale și gingașă arată blana lor. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care atât de mulți oameni din zilele noastre aleg să dețină iepuri Rex ca animale de companie.
Pe lângă toate acestea, este o rasă de iepuri foarte ușor de îngrijit, nu este prea agresivă, ba chiar dimpotrivă, și într-adevăr, datorită blănii sale foarte moi și gingașe, vă veți bucura de fiecare minut de îmbrățișare și joacă cu ei.
Iepurele olandez
Deși este cu siguranță o rasă destul de mică, cântărind în jur de 2,5 kilograme fiecare, aceasta este de fapt o alegere excelentă dacă sunteți dispus să uitați de cantitatea de carne și să vă concentrați în schimb pe calitatea acesteia.
Un fapt amuzant despre această rasă este faptul că, în ciuda numelui său, a fost crescut inițial în Marea Britanie în anii 1830 și a prins rapid la public datorită cât de drăguț și drăgălaș poate fi și, cel mai important, datorită cât de prietenoasă este această rasă.
Este genul de iepure pe care îl poți găsi în toată lumea la un preț foarte mic și poate fi folosit pentru aproape orice îți dorești. Fie că îl doriți pentru carne, pentru blană sau doar pentru companie, cu siguranță veți obține ceea ce meritați de la această rasă.
Iepurele belgian
Este o rasă de iepuri amenințată, ceea ce înseamnă că mai există foarte puțini iepuri, așa că nu mai este permisă comercializarea ei în aceste zile.
Inițial, a intrat în scenă în jurul anilor 1900 și a explodat complet datorită gustului său incredibil. A ajuns până la punctul în care a ajuns să coste chiar și 5.000 de euro pentru un singur iepure.
Această carne este, de asemenea, foarte populară datorită cât de slabă este, dar singura problemă reală cu ea este faptul că este o rasă foarte greu de ținut ca fiind a ta, deoarece are nevoie de o tonă de spațiu pentru a alerga și poate fi foarte obraznic, rupând și sfâșiind tot ce se află în jur.
Iepurele Silver Fox
Cu siguranță una dintre cele mai bune alegeri pentru majoritatea celor care își construiesc o casă, rasa de iepuri Silver Fox este una dintre acele rase de iepuri care este destul de mult aclamată de toată lumea până acum.
Este considerată a fi și una dintre cele mai sofisticate rase de iepuri de pe piață, iar acest lucru se datorează în mare parte prețului său mai ridicat și, bineînțeles, cărnii sale incredibil de gustoase și blănii mai moi decât se poate imagina.
În ciuda faptului că cei mai mulți oameni îi consideră a fi niște animale de companie minunate, ei sunt de fapt printre cele mai bune rase pentru uz comercial care există și asta pentru că pot cântări cu ușurință până la 12 kilograme fiecare și, așa cum am menționat anterior, carnea lor poate fi extrem de gustoasă.
Singura problemă reală cu această rasă este cu siguranță faptul că este destul de rar de găsit, dar dacă puteți pune mâna pe ea, mergeți cu siguranță la ea, deoarece merită prețul.
Iepurele Blanc de Hotot
Aceasta este una dintre cele mai mari rase de iepuri din lume și, pe deasupra, este și o rasă de patrimoniu adevărat. A fost crescut inițial în anii 1900 în Franța și a devenit rapid cunoscut ca fiind a doua rasă care a fost crescută vreodată de o femeie.
Este o rasă de iepuri deosebit de populară și totul se datorează dimensiunii și gustului său general. Dacă vă place carnea de iepure, veți iubi cu desăvârșire această carne, și chiar dacă nu vă place neapărat, s-ar putea să vă simțiți obligat să o mai încercați o dată datorită valorii sale nutritive.
Un iepure Blanc de Hotot matur tipic va cântări în total până la 11 kilograme, deși pot crește foarte repede, astfel încât puteți trece cu ușurință de la îngrijirea lor la pregătirea lor pentru farfurie în cel mai scurt timp.
Iepurele din Noua Zeelandă
Dacă ați mâncat vreodată carne de iepure la vreun restaurant, atunci sunt șanse mari să fi mâncat o farfurie plină cu această rasă chiar aici. De ce? Pentru că aceasta este de departe una dintre cele mai utilizate cărnuri de iepure de acolo.
Aproape 90% dintre iepuri sunt crescuți pentru carnea lor, iar acest lucru se datorează în mare parte faptului că cresc atât de mari și sunt atât de ușor de procurat.
Încă de când au fost introduși pentru prima dată pe piață, la începutul anilor 1900, au devenit rapid un favorit al fanilor pentru consumatorul tipic și pe bună dreptate. Carnea lor este pur și simplu absolut delicioasă.
Deci, cu toate acestea, ar trebui să aveți o idee destul de bună asupra rasei de iepuri pe care doriți să o obțineți pentru dumneavoastră.
Indiferent dacă sunteți un aspirant la gospodărie, un fan general al cărnii sau doar un călător oarecare care a vrut să vadă care este cea mai bună rasă de iepuri, sperăm că acesta a fost un ghid util care a răspuns la toate întrebările dumneavoastră.