Veverita Aliona 
Creșterea păsărilor de carne sau creșterea puilor de carne este o afacere foarte profitabilă și bine stabilită. Mulți oameni fac această afacere atât la scară mică, cât și la scară comercială pentru a obține profituri. În general, păsările de curte care sunt crescute pentru producția de carne se numesc “Broiler”. Așadar, creșterea păsărilor de carne înseamnă “creșterea puilor de carne sau a altor păsări de curte în scopul producerii de carne”. Puii de carne sunt la fel ca alte păsări de curte obișnuite. Oamenii de știință au dezvoltat puii de carne special pentru a produce carne într-o perioadă scurtă de timp. De aceea, puii sunt crescuți în principal pentru producția de carne.
În prezent, majoritatea puilor comerciali ajung la greutatea de sacrificare între 4 și 7 săptămâni de viață. Cu toate acestea, rasele cu creștere mai lentă ajung la greutatea de sacrificare la aproximativ 14 săptămâni de viață.
Cei mai mulți dintre puii pe care îi vedem astăzi au pene albe și piele gălbuie. Puii de carne comerciali moderni sunt selectați și crescuți în mod artificial pentru producția de carne eficientă la scară largă.
Aceștia se remarcă prin faptul că au rate de creștere foarte rapide, un indice de conversie a hranei ridicat și un nivel scăzut de activitate.
Cei mai mulți dintre puii comerciali moderni sunt crescuți pentru a atinge o greutate la sacrificare de aproximativ 2 kg în numai 5-7 săptămâni. Au fost dezvoltate unele varietăți ecologice și de creștere lentă, care ating greutatea de sacrificare la vârsta de 12-16 săptămâni.
Din cauza selecției extinse pentru o creștere rapidă și timpurie și a modului de creștere folosit pentru a susține această creștere, puii de carne sunt susceptibili la mai multe probleme de bunăstare, în special la malformații și disfuncții ale scheletului, leziuni ale pielii și ochilor și afecțiuni cardiace congestive.
Gestionarea ventilației, a adăpostului, a densității de populare și a procedurilor interne trebuie să fie evaluate periodic pentru a asigura o bună bunăstare a efectivului.
În prezent, producătorii folosesc numeroase tehnologii și sisteme avansate pentru creșterea puilor de carne. Iar dumneavoastră puteți profita de această oportunitate pentru a obține profituri suplimentare.
Avantajele afacerii de creștere a păsărilor de curte cu pui de carne
Creșterea comercială a păsărilor este o afacere foarte populară și profitabilă. Ea are multe beneficii sau avantaje. Aici încercăm să descriem mai multe despre avantajele de top ale afacerii de producție a păsărilor de carne.
- Creșterea comercială a păsărilor de curte cu pui de carne nu este o afacere nouă. Este o afacere stabilită și mulți oameni fac acest lucru pentru a obține profituri.
- Începerea producției de pui de carne atât la scară mică, cât și la scară comercială este foarte ușoară. Chiar și începătorii pot începe această afacere.
- Dacă nu aveți suficienți bani, atunci puteți începe această afacere la scară mică și vă puteți extinde treptat.
- Producția de pui de carne la scară mică nu necesită un capital sau o investiție mare.
- Puteți utiliza forța de muncă a familiei dumneavoastră pentru a crește pui de carne. Acest lucru vă va ajuta să obțineți niște profituri suplimentare și, de asemenea, puteți satisface cererea de nutriție a familiei dumneavoastră.
- Puii de carne necesită relativ puțin spațiu. Puteți crește multe păsări pe o suprafață mică de teren.
- Puteți chiar să creșteți câțiva pui de carne în curtea dumneavoastră.
- Cu toate acestea, producția comercială de pui necesită investiții mari. Dar randamentul investiției este bun. Veți putea obține profituri bune din investiția dumneavoastră.
- În prezent, carnea de pui este cea mai consumată carne din lume. Iar carnea de pui de carne are o cerere și o valoare bună pe piață.
- Nu trebuie să vă faceți prea multe griji în ceea ce privește comercializarea produselor dvs. Puii de carne au deja o piață foarte bună.
- Deoarece este o afacere profitabilă și poate fi o mare sursă de venit și de locuri de muncă pentru populația rurală. În special, pentru tinerii șomeri educați.
- Producția comercială de pui este o modalitate excelentă de a asigura securitatea alimentară.
- Dacă creșteți pui de carne, atunci dumneavoastră și membrii familiei dumneavoastră vă puteți bucura de carne proaspătă și puteți satisface cererea de nutriție a familiei dumneavoastră.
Cum să începeți o afacere de creștere a păsărilor de curte pentru pui de carne
După cum am menționat mai sus, începerea producției de pui este foarte ușoară și simplă. Chiar și începătorii pot începe să le crească. Deși, ar trebui să aveți o pregătire înainte de a începe producția comercială.
Pentru producția comercială veți avea nevoie de o mulțime de echipamente, de un adăpost specializat și de multe alte facilități. Aici încercăm să descriem mai multe informații despre începerea și operarea unei ferme de creștere a păsărilor de carne.
Faceți un plan de afaceri eficient
Faceți un plan de afaceri bun și eficient pentru creșterea păsărilor de curte înainte de a începe. Un plan de afaceri bun ajută la buna desfășurare a afacerii. Includeți totul în planul dvs. de afaceri, de la început până la comercializare. Puteți cere ajutorul unui expert dacă sunteți începător pentru realizarea planului de afaceri pentru creșterea păsărilor de curte.
Selectați o locație bună
Trebuie să selectați o locație foarte bună pentru a vă începe producția de pui de carne. Selectarea unui loc calm, liniștit, fără zgomot și fără poluare va fi foarte bună. Va fi mai bine dacă zona selectată devine liberă de zona rezidențială.
Asigurați-vă că există apă, electricitate și facilități de transport pe terenul selectat.
Selectați rasa potrivită
Selectarea rasei potrivite este foarte importantă. În prezent, există numeroase rase de pui din care puteți alege. Dar ar trebui să vă începeți afacerea cu rasele care sunt ușor disponibile în zona dumneavoastră.
Vizitați oricare dintre cei mai apropiați furnizori de pui de pasăre și întrebați-i ce rase sunt disponibile.
Cazare
Realizarea unui adăpost foarte bun și confortabil, cu disponibilitatea tuturor facilităților necesare, este foarte importantă pentru producția de pui . Un adăpost bun va ține păsările în siguranță față de prădători, condiții meteorologice nefavorabile și alte probleme. O casă igienică vă va ajuta să vă păstrați păsările sănătoase și fără boli.
Sistemul de așternut adânc este utilizat în principal pentru creșterea comercială a puilor de carne. Și este nevoie de cel puțin 1-2 metri pătrați de spațiu pentru fiecare pasăre.
Instalați un bun sistem de ventilație și asigurați întotdeauna fluxul unei cantități suficiente de aer proaspăt și curat în interiorul adăpostului. Și încercați întotdeauna să păstrați casa curată.
Achiziționați echipamentul necesar
Aveți nevoie de o mulțime de echipamente pentru a conduce o afacere de succes în domeniul producției de pui de carne. Cele mai multe dintre aceste echipamente pentru păsări de curte sunt ușor de găsit pe piață. Așadar, puteți achiziționa echipamentul necesar de pe piață. Vă rugăm să vizitați o fermă existentă pentru a afla mai multe despre echipamentele necesare pentru afacerea de creștere a puilor de carne.
Hrănirea și adăparea
Hrănirea păsărilor cu hrană de foarte bună calitate și nutritivă este cea mai importantă parte a afacerii comerciale de creștere a păsărilor de carne.
În prezent, puii de carne sunt hrăniți, în cea mai mare parte, cu furaje gata preparate sau comerciale. Aceste furaje sunt foarte disponibile pe piață. Puteți utiliza astfel de furaje pentru creșterea puilor de carne.
Majoritatea puilor de carne moderni pe care producătorii îi cresc astăzi au o rată de conversie foarte bună a hranei în carne. Aceste păsări consumă în medie aproximativ 1,5 kg de furaje pentru a produce 1 kg de carne
În anii 1980, era tipic să se producă 2 kg în 70 de zile. Dar în 2023, este nevoie de doar 20 de zile pentru a produce o pasăre cu aceeași greutate.
Cu toate acestea, asigurarea păsărilor cu suficientă apă curată și proaspătă este, de asemenea, foarte importantă. Ele beau foarte mult. Așa că asigurați disponibilitatea apei tot timpul. Și lăsați păsările să aibă acces la apă cât de mult doresc.
Reproducerea
Majoritatea producătorilor de pui de carne obișnuiau să achiziționeze puii de la furnizori, în loc să îi crească. Dar dacă doriți să vă reproduceți și să produceți ouă pentru incubație, atunci trebuie să creșteți animale de reproducție.
Îngrijire și alte tipuri de gestionare
Îngrijirea bună a păsărilor este foarte importantă pentru succesul afacerii de creștere a păsărilor de carne. O bună îngrijire va menține păsările sănătoase, iar dumneavoastră veți putea obține o producție maximă.
Monitorizați periodic starea de sănătate a păsărilor. Vaccinați-le la timp și faceți un stoc de medicamente necesare. Și încercați întotdeauna să păstrați un contact bun cu un veterinar din zona dumneavoastră.
Nu le oferiți niciodată păsărilor dumneavoastră furaje contaminate sau apă poluată. Încercați să curățați casa în mod regulat.
Marketing
Comercializarea puilor de carne nu este o problemă. Este o carne foarte comună și populară în întreaga lume. Și atât cererea, cât și prețul sunt bune. Așadar, probabil că veți putea să vă vindeți cu ușurință produsele pe piața locală.
Aceștia sunt pașii și modalitățile comune pentru a începe și a opera o afacere de succes în domeniul creșterii păsărilor de carne. Dacă puteți gestiona totul perfect, atunci veți putea obține profituri bune din această afacere. Sperăm că acest ghid v-a ajutat.
